Fairtrade Česko a Slovensko

2 dny dříve

V Týdeník Respekt najdete nový článek o průkopnících výroby čokolády v Ghaně, který vznikl v rámci naší říjnové cesty. 🍫 Přečtěte si, jak funguje obchodní model s kakaem, jehož kořeny sahají až do dob kolonialismu, a proč místní čokoláda stojí v ghanských obchodech stejně jako ta dovezená z Evropy.🍫 Sedmdesát procent světového kakaa se pěstuje v západní Africe, ale jen jedno procento čokolády se vyrobí tam, kde kakaové boby skutečně rostou. Většinu zisku si tak mezi sebou rozdělují evropští a američtí výrobci. Ghanská čokoládovna Fairafric se to snaží změnit. Vyrábí tabulky přímo na místě a na obal s hrdostí napíší Made in Ghana.

Smyslem je „dekolonizace čokolády“. Fairafric chce prolomit model, který se zrodil ještě v koloniálních časech, kdy Afrika dodává suroviny, zatímco zpracování a zisk zůstávají v Evropě.

Továrna zaměstnává téměř tři sta lidí, platí několikanásobek minimální mzdy a využívá místní dodavatele i solární energii. Každá tabulka tak přináší do ghanské ekonomiky několikanásobně víc než prodej samotných kakaových bobů.

🔗Celou reportáž Tomáše Lindnera si přečtěte na webu respekt.cz – rspkt.cz/300009268 … Zobrazit víceZobrazit méně

Fairtrade Česko a Slovensko

1 měsíc dříve

Celý týden máte šanci zhlédnout naši výstavu o neviditelných trnech pěstování květin v Keni. Právě odsud pochází 40 % všech řezaných květin na evropském trhu a každý den je z této východoafrické země do Evropy přepravováno několik milionů růží! 🌹

📍🗺 Nejbližší místo s vyvěšenou výstavou najdete jednoduše na naší interaktivní mapě 👉vystavanastromech.cz … Zobrazit víceZobrazit méně