Asociación Agricola Cañera del Sur

• Paraguay
• Latinská Amerika

Asociación Agricola Cañera del Sur je sdružení s 330 členy, které sídlí v městě Iturbe v jihovýchodní Paraguayi v oblasti známé výrobou cukru. Sdružuje malé farmáře s farmami do 15 ha, kteří pěstují především cukrovou třtinu, ale také bavlnu, soju a hovězí dobytek. Sdružení v rámci fair trade získává mnohem lepší cenu za vyroben cukr, pomáhá s údržbou místních cest a zajištuje zdravotní péči.

Dnes sdružení vlastní svou továrničku, kde cukrovou třtinu zpracovávají - získavají tak mnohem lepší cenu, než kdyby jen prodávali  třtinu velkým cukrovarům. Jsou dnes také certifikováni jako Bio, takže cena jejich cukru je díky tomu ještě o něco vyšší.